⭐️ Fri frakt vid beställningar över 50 €! ⭐️
Härlig rå blåbärstårta
INGREDIENSER:
BAS:
3 dl valnötter
ca 8 stora dadlar
1 tesked kanel
en nypa salt
FYLLNING:
4 dl cashewnötter
1 dl kokosolja
Saften av 2 citroner
3 matskedar agavesirap
Frön från 1 vaniljstång
1,5 dl blåbär
TILLVERKNING:
1. Krossa basingredienserna med en mixer eller stavmixer. Tryck ut massan i en bakplåtspappersklädd form med lös botten och ställ in den i frysen en stund.
2. Mosa alla fyllningsingredienser utom blåbären till en slät massa med en mixer eller stavmixer. Kontrollera smaken och tillsätt sötningsmedel eller citron om det behövs. Häll cirka ⅔ av fyllningen ovanpå botten och ställ i kylen.
3. Purea blåbären med resten av fyllningen och bred ut det sista lagret i springformen.
4. Lägg kakan i frysen för att stelna i ca 1-2 timmar och servera.
Kommentit
Jätä kommentti