Cashewpähkinät ovat valloittavan pehmeän makuisia ja pullollaan hyviä rasvahappoja.

• Kuvaus

• Käyttö

• Ainesosat

• Terveellistä herkkua

  Cashewpähkinöissä on täyteläisen kermainen maku, mikä tekee niistä vastustamattoman herkullisia. Ne maistuvat sellaisenaan syötyinä, mutta sopivat myös monipuolisesti hyödynnettäviksi ruoanlaitossa ja leivonnassa.

  Cashewpähkinät sisältävät välttämättömiä rasvahappoja, proteiinia, vitamiineja ja useita kivennäis- ja hivenaineita.

  Pähkinöitä kannattaa nauttia päivittäin ja ne ovat tärkeä osa terveellistä Välimeren ruokavaliota.

• Pähkinöiden liottaminen parantaa niiden sulamista ja ravintoaineiden imeytymistä. Cashewpähkinöille riittää neljän tunnin liotusaika, jonka jälkeen ne huuhdellaan huolellisesti. Pähkinät voidaan käyttötarkoituksesta riippuen joko käyttää heti liotuksen ja huuhdonnan jälkeen tai kuivattaa ja säilyttää myöhempää käyttöä varten. Pähkinöiden kuivattaminen onnistuu esimerkiksi matalassa lämpötilassa uunipellillä.

  Pähkinät säilyvät parhaiten suljetussa ilmatiiviissä pakkauksessa, viileässä ja valolta suojattuna.

• Ainesosat: Luomutuotettu cashewpähkinä.

  Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita.